이전에 김치 칼국수 포스팅 이후로 얼마 되지 않았지만, 또 해 먹었습니다! 맞아요.. 칼국수 중독이에요. 2021.07.22 - [일상 이야기/하루일기] - 하루한끼 :: 이열치열 후루룩 김치 칼국수. 10분이면 완성! 하루한끼 :: 이열치열 후루룩 김치 칼국수. 10분이면 완성! 날씨가 너무 덥죠? 불 앞에 요리하기도 귀찮고, 뜨거운 음식도 땡기지 않지만 김치 칼국수는 땡기실껄요?! 땀이 송골송골 나더라도 후루룩 하고 싶은 맛. 필수 재료 김치 칼국수 면 고춧가루 육 magoforest.tistory.com 사실 김치 칼국수 해먹고 싶었는데 익은 김치가 없어서, 장칼국수로 노선 변경! 고추장 칼국수에는 계란을 풀어넣어도 잘 어울려서 매력이 있지요.. 일주일에 하루만이라도 비건(육류를 모두 제외한)을 한..

날씨가 너무 덥죠? 불 앞에 요리하기도 귀찮고, 뜨거운 음식도 땡기지 않지만 김치 칼국수는 땡기실껄요?! 땀이 송골송골 나더라도 후루룩 하고 싶은 맛. 필수 재료 김치 칼국수 면 고춧가루 육수 : 멸치 or 야채 or 다시팩 or 사골 등등 선택 간 : 소금, 간장 부가 재료 다진 마늘 파, 양파 조미료 후추 청양고추 정말 취향 재료 감자나 수제비 햄이나 만두, 오뎅 등등 넣고 싶은 것 1. 재료 손질 들어갈 재료들을 손질해주면 요리 준비 끝! 파와 마늘을 다지고 청양고추 2개 송송 썰어주었어요. 2. 육수 준비 육수는 다시팩을 사용해도 좋고, 멸치나 간단한 야채 육수를 취향껏 내셔서 사용하시면 됩니다. 요리는 뭐다? 마음 가는 대로 하는 거다~ 저는 시판되는 사골육수를 한 개 넣고 물을 더 넣어주었답니..