저는 두부 요리를 좋아합니다. 두반장 넣어 마파두부를! 간장과 청양고추 넣어서 두부조림을, 그게 싫을 때는 두부를 빠삭하게 구워서 고추장, 케첩, 간장 1:2:1로 넣은 두부 강정은 최고죠! 떡꼬치 양념 같은 케첩 베이스의 달달한 맛~! 그러나 두부 강정은 두부를 굽는 과정도 귀찮은데 소스 만들기도 귀찮죠. 이것저것 해보려고 치킨 양념을 샀던 게 눈에 보이는 게 아니겠어요?!?! 요걸로?!?!?! 두부 강정을 시도해봤습니다. 재료 두부, 전분가루, 파 소스 치킨 양념 없다면 고추장, 케첩, 간장 1:2:1 + 다진 마늘 + 조미료 두부 강정 만들기 1. 두부에 물 빼기 (전자레인지 이용) 두부가 물에 담겨 있기도 하지만, 가지고 있는 수분도 많기 때문에 잘 구워주려면 수분을 빼주는 게 좋습니다. 전자레인..
