#내돈내산
미쉐린 선정 맛집 툭툭누들타이 연남 갈비국수를 집에서 즐긴다! 더반찬에서 밀키트 구입했어요
고양이 쇼핑몰 할인 쿠폰이 2개나 줘서 KT 멤버십을 전부 살펴보니 '더반찬' 할인 5,000원 쿠폰이 있었어요. (6월 기준)
더반찬은 이름처럼 반찬과 식재료, 샐러드 등을 파는 곳인데 예전부터 알고는 있었지만 쿠폰 덕에 가입하고 이것저것 구입했습니다.
더반찬 쇼핑몰도 반찬도 괜찮았고, 앞으로 종종 사용하려고요. 한 끼 한 끼 장 봐서 만들어 먹기가 고되긴 하잖아요? ㅎㅎ
특히 2인 가구이긴 하지만, 집에서 밥을 잘 안 먹기 때문에 가끔 이렇게 사 먹어도 편할 듯해요.
스티로폼 박스가 환경에 좋지 않으니 마음에 걸리긴 하지만, 아이스팩을 생수로 대체하는 등 노력을 하고 있더라고요.
그중에 "연남 갈비국수"를 소개해드리려고 해요.
연남 갈비국수는 미쉐린 가이드 선정 맛집인 태국요리 전문점 툭툭누들타이 라는 식당의 시그니처 메뉴입니다.
직접 가보지는 못했지만, 더반찬과 콜라보로 먹어 볼 수 있네요!
쌀국수는 물론이고 동남아 음식을 엄청 좋아해서 고민 없이 구입했어요.
냉장과 냉동으로 선택해 구입할 수 있는 장점
연남갈비국수의 경우 같은 메뉴의 밀키트이지만, 냉장 제품과 냉동 제품으로 나누어져 있어요. 정말 감탄했어요.
배송와서 금방 섭취하실 분은 신선한 숙주와 채소들을 즐기실 수 있고, 언제 먹을지 모르겠으신 분은 냉동으로 구입할 수 있다는 사실!
저는 냉동으로 구매했고, 유통기한은 22.06.13일까지 여유 있기 때문에 빨리 먹어 해치워야 한다는 부담이 없었답니다.
종이 껍데기를 벗기면 플라스틱 통에 냉동 국물이 들어있고 쌀국수는 봉지에 따로 담겨있네요.
냉장제품의 경우 채소가 따로 오더라고요.
가격은 11,700원으로 할인하고 있습니다. 정가는 13,000원이고요. 툭툭 누들 타이 식당에서도 13,000으로 같은 가격이에요.
큼직한 등갈비와 목살이 듬뿍 들어있는 쌀국수로 한국인 입맛에 맞다고 하는데 기대가 됩니다.
조리 방법을 미리 확인해봅니다. 밀키트라 요리 방법이 아주 쉽네요.
고수를 좋아해서 잔뜩 넣어 먹고 싶었는데.. ㅠ.ㅠ 깜박했어요. 너무 아쉽다!!!!
신선한 느낌이라도 났으면 좋겠어서 양파라도 썰어 넣어봐야겠습니다. 매콤한 걸 좋아하니 청양고추도 송송 썰어 넣고요.
요리 방법처럼 전날에 냉장실에 넣어서 해동했어야 하는데, 마음이 급해서 그냥 찬물에 대충 녹여서 먹어보겠습니다.
꽝꽝 얼어있는 국물.. 현실이죠..?
숙주랑 쪽파랑, 고기들이 보이는데 아주 싱싱해 보였어요.
양파랑 청양고추랑 추가한 국물을 끓이는 동안 면도 삶아줍니다.
끓는 물에 1분 30초, 중간중간 풀어주셔야 붙지 않아요.
건져낸 면을 먼저 그릇에 담아줍니다. 130g이고 보기에 너무 적어 보였는데요. 저는 조금 남겼습니다. 허허..
1인분 밀키트지만 양 적은 사람은 두 명이 먹어도 충분해 보입니다.
끓인 국물까지 담으면 완성!!
갈빗대는 큰 거 1개 작은 거 2개 , 목살도 여러 개 들어있네요. 사진에 보이는 게 다 담은 것도 아니고 적당히 담았어요. 남은 국물과 고기는 다음날 갈비탕처럼 밥 말아먹어도 될 듯..
고춧가루까지 톡톡톡 뿌려서 연남 갈비국수 한 그릇이 완성되었네요.
그렇다면 맛은 어떨까요?
냉동제품이라서 숙주의 아삭아삭함이 없이 엉켜버려서 아쉬운 느낌이에요.
저는 원래 짜게 먹는 편이라 소금하고 후추랑 더 넣어서 먹었습니다.
자극적인 맛이라기보다는 삼삼-하니 깔끔-한 쌀국수 맛이었어요.
고기가 생각보다 많이 들어가 있었어요. 이게 냉동됐었던 거 맛나? 할 만큼 맛있었어요.
고수나 다른 향신료 맛이 강하지 않아서 향신료 불호 한국인도 맛있게 드시겠어요.
저는 고수 ㅠㅠㅠ 고수를 사 왔어야 하는데ㅠㅠㅠ ㅋ
총평 ★★★
자주 먹고 싶은 맛은 아니다.
외식이 어려운 코시국에 맛집 쌀국수를 집에서 즐길 수 있다는 게 완전 장점.
인스턴트 쌀국수 치고는 아주 맛있다! (그러나 가격이 있으니🤔)
넉넉한 1인분으로 한 끼 푸짐하게 잘 먹었습니다.
구입 이벤트로 6월 달력도 함께 받았어요. 엽서처럼 낱장으로 되어있어요.
7월이지만.. 예쁘니 냉장고에 붙여놓았습니다. ㅎㅎ
다음에 또 만나요♥
